糖醋里脊、红烧排骨、夫妻肺片…… 各种各样的美食在短视频平台各种炫 整的人是清口水长流 于是决定亲自下厨露一手 结果不出意料 反手拿起手机点了份外卖 …… 今天小泌不是来炫厨艺的,而是揭秘隐藏在厨房里的“健康杀手”。 炒菜的时候,伴随着香味窜出,油烟也从锅里不断飘出,有时甚至弄的整个厨房烟雾缭绕。(不知道还以为家里着火了) 浓浓的油烟导致我们咳嗽不断,而我们往往只觉得是油烟有点呛人,其实这油烟会给我们身体造成一定危害。 做饭时,厨房中燃料燃烧和油脂加热形成的油烟,含有一氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的苯并芘等有害物质,对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。 世界卫生组织研
新闻分类:健康科普
发布时间:2021-12-31