作者：吴倩
来源：未知
健康小贴士
春天春天悄悄过去，夏天就来临，吃枇杷，吃西瓜，还要一个梨。
五月末，天气回温，吃水果就成了很多人每天的“必修课”。
但是你真的知道如何吃水果吗？
你知道每天应该吃多少？
如何根据自身情况选择不同的水果？
水果榨汁、熟吃好不好？
储存的最佳方法是什么？……
如果你对吃水果这件事还有疑问？
下面小泌就来告诉您！
1、吃水果的好处
丰富营养不可缺，健康功效也不少
2、每天到底吃多少
按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200~400克水果。这里说的200～400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。
因此水果也不能多吃，因为大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。
3、水果花样不能少
水果也要混着吃，比如吃了一个苹果，再适量地吃香蕉、草莓等。
下面小泌就简述一下各个水果的功效吧！
杏子，止咳平喘好；
桃子，活血又养肺；
猕猴桃，健脾止泻，补肾健脑；
梅子，收敛肺、涩肠止泻；
柿子，润肺化痰、软坚；
梨，生津止渴、止咳化痰、解酒毒；
苹果，健脾益胃、养心除烦、生津；
柠檬，利尿消肿；
香蕉，清热凉血、生津止渴、润肠、解毒；
石榴，杀虫止痢；
菠萝，生津和胃、消肿祛湿；
桑葚，补肾补血乌发；
山楂，消食、化瘀、止痛、降血脂；
葡萄，滋阴补血、强筋骨，生津止渴；
枇杷，润肺止咳、和胃生津；
草莓，润肺生津、补血、凉血；
甘蔗，清热生津；
甘蔗，清热生津；
桂圆，补血安神、温阳；
4、榨汁、熟吃哪个好？
实际上榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度。
还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
5、水果存储很重要
需冷藏的水果：
葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、干枯萎缩。 避免水分流失是冷藏保存关键。这类水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用纸张包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气，别让水果闷坏。
6、不能和其他蔬果放一起的水果
苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。
因此分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。
这个夏天不仅要吃得好，还要吃得更健康呦。get到新技能的你，赶紧转给身边最可爱的吃货们吧！
